Het mayonaiseboek : geschiedenis, techniek, recepten / idee en concept: More than Mayo Foodconcepts, Jean Bâton Mayonaises | Glasbest ; teksten: Robin Heetkamp, Ties Robben, Ria Geraets-Heijen ; recepten: Ties Robben, Ria Geraets-Heijen ; eindredactie: Copy Copy, Marjo Peppelaar, Robin Heetkamp ; fotografie: Mart Tebbens

Het mayonaiseboek : geschiedenis, techniek, recepten / idee en concept: More than Mayo Foodconcepts, Jean Bâton Mayonaises | Glasbest ; teksten: Robin Heetkamp, Ties Robben, Ria Geraets-Heijen ; recepten: Ties Robben, Ria Geraets-Heijen ; eindredactie: Copy Copy, Marjo Peppelaar, Robin Heetkamp ; fotografie: Mart Tebbens