Zeevis / Nederlandse bewerking [uit het Frans] onder de culinaire redactie van Etienne Cocquyt ; eindredaktie: Rudi Briké ; tekst: Patrice Dard ; foto's: Jean-François Amann

Zeevis / Nederlandse bewerking [uit het Frans] onder de culinaire redactie van Etienne Cocquyt ; eindredaktie: Rudi Briké ; tekst: Patrice Dard ; foto's: Jean-François Amann