Vergelijkend vetgehalte onderzoek tussen melk geconserveerd met sublimaat en met natriumazide / [samensteller: A. van Polanen ; statistische verwerking: G.A. Werdmuller ; verantwoordelijk/projektleider: H. Oortwijn]

Vergelijkend vetgehalte onderzoek tussen melk geconserveerd met sublimaat en met natriumazide / [samensteller: A. van Polanen ; statistische verwerking: G.A. Werdmuller ; verantwoordelijk/projektleider: H. Oortwijn]