The future of food : hoe we lekker, gezond en duurzaam gaan eten en drinken in de 21e eeuw / Adjiedj Bakas ; met een voorw. van Pierre Wind ; [research en red.: Minne Buwalda ... et al.]

The future of food : hoe we lekker, gezond en duurzaam gaan eten en drinken in de 21e eeuw / Adjiedj Bakas ; met een voorw. van Pierre Wind ; [research en red.: Minne Buwalda ... et al.]