Milieutechnische potentie van grondstoffen voor Novel Protein Foods : technologielijn / Anita R. Linnemann, Lolke Sijtsma, Rob J.J. Janssens

Milieutechnische potentie van grondstoffen voor Novel Protein Foods : technologielijn / Anita R. Linnemann, Lolke Sijtsma, Rob J.J. Janssens