[ Over: Jobse-van Putten, J. Eenvoudig maar voedzaam: cultuurgeschiedenis van de dagelijkse maaltijd in Nederland. (Memoria. Cultuur- en mentaliteitshistorische studies over de Nederlanden). Nijmegen: SUN, Amsterdam: P.J. Meertens Instituut, 1995] / Leo Noordegraaf

[ Over: Jobse-van Putten, J. Eenvoudig maar voedzaam: cultuurgeschiedenis van de dagelijkse maaltijd in Nederland. (Memoria. Cultuur- en mentaliteitshistorische studies over de Nederlanden). Nijmegen: SUN, Amsterdam: P.J. Meertens Instituut, 1995] / Leo Noordegraaf