Personeelsmanagement in de horeca : een praktisch leerboek voor eigentijds personeelsbeleid voor het horeca-bedrijf / J.P.M. Peters, L.G.A. Buziau ; [fotogr. Marcel Minée ... et al.]

Personeelsmanagement in de horeca : een praktisch leerboek voor eigentijds personeelsbeleid voor het horeca-bedrijf / J.P.M. Peters, L.G.A. Buziau ; [fotogr. Marcel Minée ... et al.]